아보카도 보관법 : 냉동보관, 먹는법 아보카도는 건강에 좋은 지방, 비타민, 미네랄이 풍부한 맛있고 인기있는 과일입니다. 아보카도를 좋아하시는 분들은 아보카도가 제철일때 많이 사두시고 싶어하지만 빨리 익고 보관법을 찾아보지 않아 곤란해 하실수도 있습니다. 대부분 냉장보관을 많이 하시는데 잘익은 아보카도를 더 오래 보관하시려면 냉동보관을 해보세요. 물론 누구나 아는것처럼 보관에는 용이하지만 냉동보관에는 그만큼의 손실이 발생합니다. 이 글에서는 어떻게 하면 영양손실을 최소화하며 아보카도의 냉동보관을 잘할수 있는지에 대해 알아보겠습니다. 아보카도 영양소 함량 및 냉동보관의 손실 아보카도에는 지방과 섬유질, 구리, 칼륨, 엽산, 니아신, 비타민 B6, C, E, K 등 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 냉동보관..
노니 효능과 부작용 : 가루, 쥬스, 티백, 캡슐 등 섭취 방법 노니 열매는 동남아시아와 오스트레일리아가 원산지이며 처음에는 녹색이지만 익으면서 노랗게 변하고 톡쏘는 냄새를 풍기는 과일입니다. 노니 열매(과일) 맛 노니 과일은 특유의 향과 맛이 강한데 발효냄새가 섞인 톡쏘는 냄새와 쓴맛인 강한편이고 먹고 토하는 과일이라고 불리기도 했습니다. 노니 주스 노니는 주스형태로 가장 많이 팔리고 있는데 특유의 맛때문에 포도나 다른 베리류로 희석된 제품이거나 가루에 물이나 다른 과일즙을 섞는 형태로 종류라 다양한 편입니다. 과육이 가장 많은 영양분을 함유하고 있으므로 첨가제가 함유되지 않은 제품이 가장 좋으나 해외에서 유통되는 제품들은 과도한 감미료나 방부제와 같은 첨가제 함유로 인해 노니의 효능보다는 단순 음료 ..
안연고 바르는 법 안연고란 안구를 감싸고 있는 눈꺼풀 안쪽 결막낭에 적용하는 연고입니다. 그래서 입자가 75㎛ 이하이며 눈에 대한 자극이 없고 무균이어야 합니다. 통상적으로 살균, 소염, 항생, 산동 등의 물질을 함유하고 있으며 사용중에 오염돼지 않도록 특히 주의가 필요합니다. 그래서 안연고 바르는 법이 중요하며 용기나 약품이 오염돼지 않도록 신경쓰셔야 합니다. 시중에는 의사의 처방전이 필요한 연고와 처방전 없이 약국에서 바로 구매할 수 있는 안연고가 많이 있는데 대표적으로 퀴노비드 안연고, 오큐프록스 안연고, 네오덱스 안연고, 에펙신 안연고, 포러스 안연고, 베아오플 안연고, 타리비드 안연고, 테라마이신 안연고 등이 있습니다. 자 그럼 안연고 바르는 법에 대해서 정확한 순서를 적어 보겠습니다. 1. 우..
역류성 식도염 증상 : 치료 , 좋은 음식 식습관이 불규칙하거나 기름지고 자극적인 음식을 즐기는 사람들이 늘어남에 따라 우리나라 국민 10명 중 1~2명 가량이 앓고 있는 것으로 알려진 역류성 식도염! 역류성 식도염은 자칫 식도암까지 진행될 수 있어 주의가 필요하지만, 단순 속 쓰림으로 여겨 관리를 소홀히 하는 분들이 많은데요. 역류성 식도염에 대한 궁금증을 풀어보도록 하겠습니다. 역류성 식도염이란? 위에서 분비된 위액을 비롯한 소화 효소들이 식도로 역류하여 염증성 손상을 일으키는 질환으로 위는 강한 산성을 띠는 위산에 잘 견디지만, 식도는 위산을 잘 견디지 못해 발생합니다. 특히 주된 요인은 음식물이나 소화효소들이 역류하지 못하도록 이를 막아주고 조절하는 하부식도 괄약근(LES) 의 기능이 저하됐을때 ..
눈 다래끼 원인 : 치료 다래끼란? 눈꺼풀에 있는 분비샘에 생긴 화농성 염증을 통칭하는 말로 눈꺼풀에는 여러 분비샘이 있는데 이 분비샘에 화농성 염증이 발생할 경우 흔히 다래끼라고 부릅니다. 대부분 초기 살짝 부어오르다가 고름이 차오르게 되는데 안과에 내원하는 경우에는 대부분 이 고름이 차오른 경우가 대부분이며 초기 염증이 생긴 분비샘 주위만 부어오르다가 심한경우 염증이 퍼져 얼굴 전체적으로 부어 오르기도 합니다. 눈꺼풀의 분비샘은 눈물의 증발을 막아주기 위한 기름성분을 만들고 배출해주는 역할을 한다고 하는데 이 배출이 지연돼거나 제대로 이루어지지 않을 경우 기름성분이 쌓여 염증이 발생하기도 하고 세균감염을 통해서도 염증이 발생한다고 합니다. 주로 눈을 자주 비비는 행위나 렌즈 착용 여성의 경우 진한 눈..
1. 알레르기비염, 집중탐구!! 알레르기비염의 정의 코 점막이 다양한 원인물질에 대하여 과민반응을 나타내는 알레르기질환의 하나입니다. 알레르기비염의 동반질환 알레르기비염은 ① 비부비동염(축농증), ② 코 물혹, ③ 중이염, ④ 수면장애, ⑤ 천식 등을 유발합니다. 특히 소아에서는 만성적인 코막힘과 구호흡으로 인해 안면 골발육 이상과 치아 부정교합 등이 발생됩니다. 즉, 알레르기비염으로 인해 아이의 얼굴형 이 달라질 수 있습니다 알레르기비염의 원인 집먼지진드기 바퀴 곰팡이 꽃가루 애완동물 털, 비듬 대기오염 담배연기 감기, 호흡기 감염 찬공기 자극성 가스 급격한 온도·습도의 변화 2. 이럴 때, 알레르기비염을 의심해 볼 수 있습니다. 알레르기비염의 증상 연속적이며 발작적인 재채기, 계속 흘러내리는 맑은 콧..
아토피피부염에서 사용하는 약물에는 여러 가지가 있지만 가장 흔히 사용 하는 약물은 알레르기질환에서 염증을 가라앉히는데 탁월한 효과를 나타내 는 바르는 스테로이드제입니다. 바르는 스테로이드제에는 연고, 크림, 로션 등의 제형이 있습니다 스테로이드는 부작용 때문에 무조건 사용하지 않으려는 분들이 많습니다. 피부가 붉게 변하고 건조하고 가려워하는 등의 급성 염증 소견을 보일 때에 바르는 스테로이드제를 사용하면 대단히 효과적입니다. 하지만 약물 치료 가 필요한 때에 치료를 제대로 하지 않아 만성병변으로 바뀌게 되면 그때는 바르는 스테로이드제마저도 아무런 도움이 되지 못합니다. 따라서 스테로이드제를 무조건 사용하지 않는 것이 옳은 것이 아니라 현명 하게 사용하는 것이 옳은 것입니다. 이를 위해서 다음과 같은 사항..
저탄고지 식단표 저탄고지 피해야할 식단(음식) 저탄고지 식단표 를 따르는 경우 탄수화물이 많은 음식 섭취를 줄이는 것이 중요합니다. 다음은 제한되어야하는 항목 목록입니다. 곡물 및 전분 : 빵, 구운 식품, 쌀, 파스타, 시리얼 등 단 음료 : 소다, 주스, 달콤한 차, 스무디, 스포츠 음료, 초콜릿 우유 등 감미료 : 설탕, 꿀, 용설란, 메이플 시럽 등 녹말 야채 : 감자, 고구마, 겨울 스쿼시, 사탕무, 완두콩 등 과일 : 과일 은 제한되어 있지만 소량의 딸기를 섭취하는 것이 좋습니다. 알코올 음료 : 맥주, 설탕 혼합 칵테일 및 와인은 탄수화물이 높습니다. 저지방 및 다이어트 품목 : "다이어트", "저지방"또는 "가벼운"이라는 레이블이 붙은 품목은 종종 설탕이 높습니다. 가공 식품 : 포장 식품..
블루베리 블루베리에는 '프 테로 스틸 밴(Pterostilbene)'이란 물질이 함유돼있다고 알려져 있는데 이 물질은 콜레스테롤 수치를 낮추어 주어 심뇌혈관 질환 예방에 도움을 준다고 알려져 있어요. 이밖에도 강력한 항산화 물질인 안토시아닌을 함유하고 있어 노화방지와 각종 질환 예방에 탁월하다고 알려져 있어요. 현미 비타민 B1, B2, B6, B9 이 풍부하고 비타민E 는 백미보다 4배나 많고, 항동맥 경화 작용을 하는 토코트리에놀이 들어있어 심뇌혈관 건강에 매우 좋다고 해요. 올리브오일 올리브오일은 식물성 기름이며 100 그램당 지방의 양은, 포화 지방 14 g, 단가불포화지방 73 g, 다가불포화지방 11 g이다. 혈관 건강을 도와주는 불포화 지방의 함량이 높고 건강에 악영향을 미치는 포화 지방이 ..
락토바실러스 가세리 BNR17 : 효능, 부작용, 먹는법(복용법) 모유에서 분리한 국내최초 체지방감소 유산균 내장지방 줄이고 장 건강 도와주는 락토바실러스 가세리 BNR17 락토바실러스 가세리 BNR17 일명 모유 유산균. BNR17이라고도 한다. 이 유산균은 특이하게도 포도당, 말토스 등 단당류/이당류를 녹말로 합성하는 기능이 있다. 말 그대로 아밀레이스와 반대 작용을 하는 것이다. 이 때문에 다이어트용 식품으로 각광받고 있다. 체지방 감소 유산균 과학적으로 검증된 식약처 최초 체지방 감소 개별인정형 유산균 Lactobacillus gasseri BNR 17 Lactobacillus 다른 세균을 죽이기 위해 젖산(유산)을 분비하는 특성이 있기에 '유산균'이라는 이름이 붙었다. 몸 건강에 도움을 주는 균..
시서스 가루 : 효능, 부작용, 먹는법 '시서스 가루'는 아프리카와 아시아 일부 지역에서 자라는 덩굴 시서스를 가루로 만든 것입니다. 태국에서 가장 일반적으로 사용되는 약용 식물 중 하나이며 전통적인 아프리카 및 아유르베다 의학에서도 사용됩니다. 식물의 모든 부분은 약에 사용됩니다. '시서스 가루'는 일반적으로 뼈 건강과 체중 감소 즉 다이어트 에 사용됩니다. 또한 당뇨병 , 콜레스테롤 , 치질 및 기타 여러 증상과 같은 상태에도 사용 되지만 이러한 용도를 뒷받침 할 과학적 증거는 없습니다. 시서스 가루 효능 '시서스 가루'가 사람들의 약용으로 어떻게 작용할 수 있는지에 대한 정보는 충분하지 않습니다. 동물의 시험관 연구 및 연구에 따르면 항산화 , 진통제 및 항염증제 특성이 있음이 밝혀 졌지만 흔히 알..
카카두플럼 효능 카카두플럼은 전 세계에서 오직 호주에서만 자생하는 초록빛 열매에요. 다른 이름으로 빌리고트 플럼, 구루말이라 부르기도 하며 국내에서는 흔히 서양 자두라고 알려져 있다고 해요. 호주 북부의 일부지역에서만 서식하며 가장 오래됀 역사를 가졌다고 알려진 호주 부시 원주민들이 아플때마다 섭취해온 슈퍼푸드라고 알려져 있어요 카카두 플럼은 지구상 가장 비타민 C가 풍부한 과일로 꼽히는데 100g기준 블루베리의 5.2배, 아사이베리의 144배, 까무까무의 4배, 오렌지의 100배에 해당하는 비타민 C를 함유하고 있다고 하네요. 뿐만 아니라 카카두플럼은 비타민 E, 엽산, 철분등도 풍부하고 노인성 치매 치료에도 효과적이라고 알려져 건강식품으로 급부상하고 있다고 해요. 카카두플럼 속 비타민C는 음료나 알약..
섭취하는 단백질과 섬유질의 양을 늘린다. 이상적인 단백질 식품군은 생선,계란 흰자, 붉은 살코기, 닭고기 등이다. 지방이 적은 단백질은 몸 속에서 소화를 시키는데 더 많은 에너지를 필요로 하고, 근육을 만드는데 이상적이다. 근육은 신진대사율을 높여 지방을 연소시키는데 많은 도움이 된다. 섬유질은 소화속도가 느려 포만감이 오래 지속되고 물과 지방을 흡수해 배출해주는 역할을 한다. 건강한 지방 섭취 건강한 지방 섭취는 지속적으로 유지해야 한다. 오메가-3 / 오메가-6 지방산, 불포화지방 등이 대표적이다. 건강한 지방 섭취음식으로는 연어 등의 생선, 올리브나 올리브유, 아보카도, 견과류 등이 있다. 건강한 지방이 건강하고 좋다고 해도 지방이다. 과도한 섭취는 역효과가 발생할 수 있으니 조심해야 한다. 자주 ..
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